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这种生于海拔500-3000米山野林下或石隙间,喜阴湿处的铃铛草。相信很多人对它并不熟悉,原产中国西南地区,但野生分布很广;耐寒,亦耐阴,喜潮湿环境,适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤,秋季采挖,植物的根茎可供药用。清理体内垃圾。
其实这种铃铛草叫尾参,《本草经集注》云“茎干强直,似竹箭杆,有节。”故有玉竹之名,为百合科多年生草本植物。尾参具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品,主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症,并可作高级滋补食品、佳肴和饮料,具有保健作用。
尾参在《本草纲目》中被称为上品,男女老少皆宜,其补益作用可与人参、黄芪相比。现代医学研究也表明,尾参含有对人体有保健作用的多种甙类和氨基酸、锌、锰等营养物质,具有保护心脏、血管,清理体内垃圾,延缓衰老等作用。
尾参的功效:
养阴润燥,生津止渴,降血糖,降血脂。
尾参的营养价值:
尾参含蛋白质,粗纤维,尼克酸,还含有铃兰甙、铃兰苦甙、山奈酚、槲皮素、粘液质、碳水化合物、维生素。有强心、升压,改善心肌缺血的作用;有降血糖、降血脂的作用,有类似肾上腺皮质激素样作用。